2011年的第一杯酒,不是在尾牙也不是在過年春節,更不是在春酒


而是在SKING所開的紅酒入門這堂課^^


在一開始看到DM上有這個課的時候,我就超HIGH的


沒想到真的好好玩哦~~~


老師是很帥氣的陳上智Patrick


他是


圓頂市集創辦人。「跟著食物去旅行」部落格編輯。乳酪課程講師、橄欖油課程講師。「每日食酒誌」作者。



Patrick老師一開始就教我們如何開瓶和倒酒



酒標要朝著客人哦~



看起來不難,男生們加油吧~



當然喝酒一定要配東西吃囉~



喝了幾杯之後,大家就HIGH了~



這瓶是歐巴瑪在國宴上所選的紅酒


聞起來很溫柔,但喝下肚之後覺得這酒是個很有個性的女孩


很好喝,一下子就喝到空空了><


紅酒課好玩的地方,還是每一杯酒在喝的時候老師會叫我們聞聞味道


有的有仙草蜜的味道,有的有木頭味


一開瓶和醒酒後的味道又有不同


在聞的時候,老師還會問我們聞到的木頭味是新的還是舊的


果實是大顆的還是小顆的....


同樣是葡萄酒但卻能聞到這麼不同的味道


這除了需要靠想像力之外,還有你的經驗值


這個讓我對紅酒又有更深一步的認識


也深深的覺得自己的嗅覺好弱@@



最後放一張SKING總監帥氣的幫大家倒酒的照片


偷偷說,他真的好像任達華哦,哈

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